Açıklama
SOFRALIK YEŞİL ÇİZİK / YEŞİL KIRMA ZEYTİN
- Edremit cinsi yeşil çizik ve yeşil kırma zeytin, içme suyu, tuz ve limon tuzu karışımında bekletilir. Uygun tada ulaştığında ambalajlanıp tüketime sunulur.
- Tuz oranı düşük, ekşi ve limonludur.
- Yeşil çizik zeytin, yeşil kırma zeytine nazaran daha ekşi ve serttir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.